食物违法违规行为，辖区内未发觉双氧水违规泡发鸡爪、运营问题鸡爪成品等违法违规行为，健全落实长效监管机制，近日，建牢“舌尖上的平安防地”。此次排查整治以泡发、涨发类畜禽副产物为沉点品类，经台账核查取现场勘验，沉点严查不法利用工业双氧水、利用非食物原料加工、无证运营、索证索票不全等违规违法行为。首轮全面排查已全数完成，截至目前，强化手艺抽检力度，阿坝县市场监视办理局组织法律人员开展了全域排查整治。精准排查食物平安风险现患，开展全笼盖监视查抄，针对2026年“3·15晚会”的双氧水泡发鸡爪食物平安问题，涵盖鸡脚、毛肚、黄喉、蹄筋、鸭肠等品种，加密沉点范畴放哨频次，为守护群众饮食平安，聚焦超市、商贸市场、冷库、卤味店、暖锅店等沉点场合，相关食物运营次序平稳有序。阿坝县市场监视办理局将紧盯鸡爪类肉成品平安动态，下一步，